Cikkek

Étkezési idő kolostorokban: a bizánci refektórium kultúrája

Étkezési idő kolostorokban: a bizánci refektórium kultúrája

Étkezési idő kolostorokban: a bizánci refektórium kultúrája

Alice-Mary Talbot

Egyél, igyál és légy vidám (Lukács 12: 19): Étel és bor Bizáncban, szerkesztette: L. Brubaker, K. Linardou (Aldershot: Ashgate, 2007)

Bevezetés: Ez a tanulmány felvázolja a kolostorok étkezési idejéhez kapcsolódó rituális gyakorlatokat, a heti és éves liturgikus ciklust tükröző étkezési szabályokat, a viselkedésre vonatkozó elvárásokat és a szabályok megsértése miatt kiszabott büntetéseket. Röviden, remélem, hogy leírom, amit a középső és késő bizánci időszakban a „refektórium kultúrájának” nevezhetünk. Kiterjedten fogok támaszkodni olyan forrásokra, mint a szerzetesrendszabályok, amelyeket most kényelmesen összeállítottak és gondosan indexeltek az öt kötetben Bizánci kolostori alapítvány dokumentumai nemrégiben Dumbarton Oaks kiadta, emlékeztetve arra, hogy ezek normatív dokumentumok, és felhasználom a szentek életét, bűnbánatát, szatirikus esszéit és költészetét is.


Nézd meg a videót: Az idő mérése (Január 2022).