Cikkek

Sertés, sajtó és pásztorkodás: gazdálkodás a Kr.e. 5. és 6. században

Sertés, sajtó és pásztorkodás: gazdálkodás a Kr.e. 5. és 6. században


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sertés, sajtó és pásztorkodás: gazdálkodás a Kr.e. 5. és 6. században

Írta: Tamara Lewit

Kora középkori Európa, Vol.17: 1 (2009)

Kivonat: Az ötödik-hatodik század a vidéki települések, a földhasználat, a termelési szint és a termeléstechnika jelentős változásának ideje volt számos régióban. A régészeti és kapcsolódó felfedezések arra utalnak, hogy Nyugat-Európában a speciális piac- és államorientált termelés a vegyes állattenyésztésnek és a sokszínűbb gazdálkodásnak adott helyet, amely jobban megfelel a helyi terepeknek.

Ez a vidéki település széleskörű átalakulásával járt. Ezzel szemben a Földközi-tenger keleti részén tapasztalható a vidéki települések bővülése, a földhasználat intenzívebbé válása, a piacorientált mezőgazdasági termelés növekedése, valamint az olaj- és borprés-technológia jelentős változása. Ezek a változások úgy tűnik, hogy tükrözik a társadalmi-politikai kontextust keleten és nyugaton egyaránt ebben a sarkalatos időszakban.

Bevezetés: Az elmúlt évtizedek sok tudományosságát a késő antik és a középkori élet közötti átmenet értelmezése foglalkoztatta. Meglepően kevés vitát folytattak azonban arról, hogyan tapasztalták ezt az átmenetet a vidéki termelés szempontjából. A nyugat-európai mezőgazdasági, virágpor- és csontmaradványok, valamint a mediterrán keleti régiók, például Ciprus, a termő falvak, valamint az olaj- és borprések területén végzett, közelmúltban végzett értékes munka új információkat hozott nyilvánosságra. Mégis, amint azt a közelmúltban megfigyelték, még kevés munkát végeztek ezen adatok áttekintésbe foglalása vagy a földhasználat átalakulásának mintáinak azonosítása érdekében.

Ez a tanulmány egy ilyen folyamat megkísérlésével az ötödik-hatodik század sarkalatos szakaszában, a nyugat-római birodalom politikai kereteinek végső összeomlása és az utódkirályságok kialakulása során végzett gazdálkodás bizonyítékainak vizsgálatával próbálkozik. Az elmúlt évtizedek régészeti és kapcsolódó felfedezéseinek fényében mit lehet mondani a vidéki településekről és a termelésről ebben a kulcsfontosságú időszakban? Voltak-e nagyobb változások a gazdálkodási gyakorlatban, és ha igen, mik voltak?


Nézd meg a videót: Támogatás a gazdaság és a turizmus fejlesztésére (Június 2022).